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最新计划经济论文 椰树集团经营管理现状与发展分析

2018-11-26 09:15:15来源:组稿人论文网作者:婷婷

  摘 要

  我国民营企业发展起步于80年代初改革开放,发展程度远远落后于西方发达国家,作为在计划经济向社会主义市场经济过渡中的佼佼者椰树集团,研究它的管理经验与发展历程,可以给予一些企业摆脱体制化障碍提供借鉴或参照对同类型国有企业的改制具有指导作用。当前我国与世界的经济交流越来越密切,面临经济全球化的挑战也愈来愈大;另一方面我国社会主义市场经济渐渐完善,面临经济结构调整的挑战,在新的历史条件下,面对日趋激烈的市场竞争,如何适应未来的社会环境变化和经济环境变化,如何抓住机遇,规避风险,确立优势,扬长避短在竞争中不断壮大,是摆在我国企业面前的重大现实问题。

  关键词:国有企业;椰树集团;计划经济;经济结构调整

  经营管理对企业的意义和作用

  随着我国经济体制改革的逐步深入和企业结构的日趋复杂,企业的日常经营管理的各种问题也成为了企业不得不面对的现实。管理,是管理者运用所能利用的人力、物力、财力、信息与技术等一系列资源,对管理对象进行有组织,有意识的实践活动,使其达到预期目标的过程。随着经济的发展,消费者需求大大提升,提高了商品的销售量,特别是食品饮料企业的商品更是处于需求多样化时期,加上食品饮料行业竞争十分激烈。因此,椰树集团作为食品饮料企业,这对它是一次机遇,同时也是一次挑战,企业想要在食品饮料业中站稳脚跟,就必须要在市场竞争中脱颖而出,甚至处在该食品行业中的龙头地位,所以企业经营管理水平的提高对企业的发展壮大是非常必要的,要想企业发展壮大必须重视企业的管理问题,解决企业的核心问题才能更好的经营管理一家企业,对生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调与控制,使企业适应外部环境变化。企业的经营管理运用现代、新型的管理手段和方法,对企业的经营和管理决策进行有效的管理,为企业提供一些具有专业知识的高素质人才培养基础,从而实现对企业的良好的管理,提高企业的经济效益。

  椰树集团经营管理现状

  椰树集团概况

  椰树集团是我国饮料行业十强企业之一,是现代企业制度百户试点单位。集团下有16个分公司。椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹,把一个连年亏损濒临破产的海口罐头厂(椰树集团前身)打造成为天然植物蛋白饮料生产企业,中国规模最大,拥有世界一流的自动化生产工艺和大规模的生产能力,是唯一有21个中国名牌产品,中国饮料企业十强的称号,也是唯一有四个饮品荣登国宴殿堂的企业。秉承“诚信、求实、创新、卓越”的企业精神,椰树集团立足于海南岛,与典型的农业民族饮料企业合作,生产椰子牌天然饮料。利用在当地的市场与技术优势、资源优势,在竞争激烈的国内外竞争对手的优势,环境优势和品牌优势,站稳脚跟,全彩色的宴会品牌,成为全国饮料的象征和代表,天然椰汁,椰棕品牌的天然矿泉水,矿泉水和天然芒果火山岩四大饮料果汁齐登中国宴会,已接待超过100个国家和地区的国家元首和政府要人,产品远销30多个国家和地区。椰树椰汁和矿泉水品牌荣获中国名牌产品称号,成为中国饮料行业在同一时间只有一个,有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业,椰树集团被国家确定为“创轻工国际名牌产品优势企业”,“椰树”商标也被国家认定为中国驰名商标。

  椰树集团经营管理改革背景

  1986年椰树集团前身海口罐头厂快接近濒临破产边缘的时候,领导人王光兴开始进行管理制度上的改革,在进行分配制度和人事制度上建立一套有压力、约束力与动力的管理机制。把竞争、激励和监督的管理办法引入进国有企业。建立起一个奖勤罚懒,优胜劣汰,“四不三无"管理机制。这一改革贯穿了椰树集团此后发展的全部历程。

  “四不"指的是:1.不讲职称高低,看能力;2.不讲职位大小看效益;3.不讲工龄长短,看贡献;4.不讲“论资排辈",看业绩。

  “ 三无”指的是:1.无铁工资,多劳多得(取消铁工资,在分配上实行多劳多得,少劳少得,不劳动者不得的按劳取酬制);2.无铁饭碗,能进能出(取消固定工,实行全员劳动合同制,优化组合,工人能进能出,能用能辞);3.无铁交椅,能上能下(取消于部终身制,实行干部聘用制,能者上,庸者下)。

  椰树集团通过人事制度改革,突破体制、文凭、资历,不拘一格聘选人才,录用敢于开拓,善于经营,作风正派的人才,重德才兼备,坚决反对作风不正,以权谋私,实行能者上,庸者下,使职工和干部工作既有压力,又有活力。

  椰树集团通过人事制度改革,突破体制、文凭、资历,不拘一格聘选人才,录用敢于开拓,善于经营,作风正派的人才,重德才兼备,坚决反对作风不正,以权谋私,实行能者上,庸者下,使职工和干部工作既有压力,又有活力。十二年改革,硕果累累,激活了椰树集团内部的所有生产要素。动力是企业发展的力量源泉,正是这种动力机制创造出了椰树集团的辉煌,为国企改革树立了一个标杆。

  在国家经济发展进入新状态,国际市场疲软,国内需求下降的形式下,椰树集团领导者王光兴提出了“深耕细作”的生产管理,把管理仔细做透,重奖重罚狠抓生产,提供高质量的产品品质,维护椰树品牌,获得市场和消费者的一致好评。细致的现场管理,高效的工作质量及设备利用率,降低消耗和成本使企业绩效大增。

  现阶段国内饮料业竞争背景

  国内饮料行业以巨大的市场为基础和依托,具有极大的成长空间,是永恒的朝阳产业。良好的发展前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进入,竞争非常激烈。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是 台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金 支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。椰树同样也面临着来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食 和本土饮料品牌之间的同质化竞争,再则 品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性和地方保护主义等因素已成为椰树发展的“瓶颈”。(修改)

  椰树集团经营管理问题

  3.1 国企产权改革不完善

  在国企改革中必须以产权改革为先导。假若产权性质不变,无论怎么改,万变不离其宗,改革要从政府主导型的经济体制转变为真正的市场经济体制。企业产权改革的核心是建立在提高生产和资源配置的效率上,椰树集团早在86年就开始推行产权改革,前期的成效不错,拯救了濒临破产的罐头厂,在当时超前的四项改革创建发展壮大椰树集团。变为在管理方面,产权改革的范围只涉及到局部,没有涉及到整体。椰树集团几个大的子公司都进行了彻底改制,其中饮料公司和制罐公司更早已实现了百分之百的职工持股,但对于椰树集团这个整体而言,实际上还是一个国有企业。国有企业改革不彻底,旧习气浓重,管理理念落后,管理人员素质不高。企业的前期发展可以模仿或照搬别人的制定和经验,这样可以减少企业少走一些弯路,但是企业也会缺失创新性,企业在市场竞争中也会缺少竞争力,在企业发展的中后期是不利的,企业想要发展壮大起来,企业就要根据企业的实际情况而制定有效的发展战略目标,早日脱离这种对企业有害的现象。

  椰树品牌传播的危机

  新媒体传播推广不足

  我国网民数量已达7.51亿,在今日网络媒体的影响远远超过传统媒体,成为主流的信息重要媒介,在信息传播中发挥愈来愈重要的作用。网络的发展催生了新媒介时代 ,人际传播与组织传播在网络环境下 变得更加便利 ,新媒体打破了传统商家与消费者流的空间界限 ,商家与消费者之间的交流变得更加 便利。椰树集团十分注重传统媒介的传播作用,利用传统媒体宣传品牌及产品,例如传统电视和广播的媒介宣传展示,在今时今日宣传效果大大下降,既付出了巨大广告成本,又没收获预期的效果,可谓赔了夫人又折兵。椰树集团虽然建立了官方微博与微信平台,但官网并未没有进行微信平台与微博的有关链接,无法快捷的进入新媒体平台,一定程度上影响了官方新媒体的宣传。网络的发展催生了新媒介时代,人际传播与组织传播在网络环境下变得更加便利 ,新媒体打破了传统商家与消费者交 流的空间界限 ,商家与消费者之间的交流变得更加便利。作为传统品牌的椰树,在新媒体的推广上存在着不足,影响了椰树品牌的宣传,这将不利于椰树品牌与消费者之间的沟通,其品牌传播的渠道存在危机。

  广告缺乏创意

  关于品牌产品的营销上,广告是至关重要的渠道之一。现今的椰树集团,在品牌产品广告的内容方面,仍然沿用着椰树集团早期投放的广告设计,缺乏对广告内容的创新。其平面广告的内容多采用椰树产品的外观图加以描述产品特点的文案 ,缺乏对广告的创意设计。缺乏新奇的广告内容 ,在现今纷繁多样的品 牌广告中只会如同沧海一粟,难以被受众所关注,这将不利于椰树集团产品与品牌的推广。

  网络销售平台落后

  网络销售平台的缺失。椰树集团通过在中国的各地区设置办事处来进行当地的椰树产品分销,使得椰树集团的线下分销范围得到了扩大。然而在当下网络购物风起云涌的时代 ,椰树集团却未能把握时代浪潮,忽略了对其网络直营平台的建立,笔者通过检索发现,椰树集团并未设置其官方的网络销售平台,使得网络用户无法通过官方网络渠道购买到椰树集团的产品。椰树集团未开拓产品的网络销售渠道 ,这将不利于其品牌与产品的有效传播。

  3.3 企业核心竞争力和创新能力不足

  企业的核心能力也称为核心竞争力,企业的资源是能力的基础,能力是综合利用资源的市场体现,核心能力是能力中的一种特殊的能力,它是可以使企业超越企业的竞争对手的能力,一个有核心竞争力的企业,必定处于该市场的领先地位。而一个企业如果具有较强的创新能力,创新能力也可以增强企业的核心竞争力,因为创新能力是一个企业稀有的能力,它可以让企业在变化多端市场需求中立于不败之地,企业可以快速地适应市场的需求变化。造成这么严重的问题就是企业的核心能力还不够强,企业的核心能力还是较容易被竞争对手所模仿,会让企业在市场竞争中丧失主导地位,当企业的核心能力被竞争对手所模仿时,企业还是以原来的制造工艺去与对手竞争,才以致企业在那一年的竞争中处于劣势。最后企业的核心能力只剩下了品牌,这样会使企业在市场竞争中难以保持着较好地优势,核心竞争力与创新能力的不足,企业也会在变化多端的市场需求中处于不利地位。

  企业发展战略制定不明确

  一个企业想要保持持续发展,必须要有好的企业战略目标,良好的企业战略目标便于企业实施战略管理,好的企业战略管理不仅能促进企业资源的合理配置,而且可以在更大程度上节省企业的资源,所以一个企业想要发展壮大,必须要有一个良好且明确的企业发展战略。椰树集团的品牌多元化战略

  企业发展中人才的缺失

  如果说21世纪以来,企业最缺的资源是什么,那么这资源无疑是人才了,因为企业想要发展壮大,离不开企业内部各个部门的相互协调,一个有才能得管理者在这里往往有着重要的作用。一个成功的管理者可以带领企业走向辉煌,一个失败的管理者则相反。椰树集团管理层趋于老化的问题,

  椰树为实现整个集团的民营化和职工持股(从前年开始明确为管理层持大股)已经奋斗了好几年了,但至今尚无一个明确的结果,难在哪里?

  据我个人的理解,阻碍椰树改制的主要因素可能有如下几个:

  第一,是政府的改革政策取向。如“今文”中所讲,“丑女先嫁”一直是海南地方政府对国企改革所执行的一条不成文的政策,椰树作为海口市甚至海南全省最“靓”的企业之一,要嫁出去对于作为“父母”的地方政府而言,能否舍得就成了改制能否实现的首要前提。

  第二,是改革方式的合理性。虽然市政府出台了新的国企改革政策后,椰树集团的民营化方向已经确定,但实现民营化的具体方式还有许多实际问题需要解决。比如以谁作为椰树集团的产权受让主体(或说卖给谁)?是职工持股会(如椰树子公司以前的改制那样),还是管理层,亦或是其它的企业?比如转让椰树集团产权的价格如何确定?比如,若按椰树自己希望的那样搞MBO(或叫管理层持大股),数亿元的收购资金椰树集团的管理层该如何解决?解决方式是否符合国家政府、是否违反财政部的有关规定——即见得了阳光?在年初财政部暂时叫停上市公司的MBO后,各地政府对涉及MBO的国企改制方案的审批都变得异常谨慎,如果上述这些具有相当大政策敏感性的问题解决不好,要让政府顺利批准椰树的改制显然是有一定难度的。

  第三,改制方案策划的合规性和实用性。上述几个决定椰树改制能否顺利进行的改制方式、方法问题都是在上报给政府审批的改制方案中得以体现的,如果方案策划者对当前中央和地方政府的改革政策不熟悉、对国企改制涉及的法律与规章不精通,不能有效地在政府政策执行部门和改制企业之间起到有效的沟通和协调作用,而只是凭着某种理论上的概念或照抄外地的一些做法去写方案,只能导致政府主管部门(或领导)想批都不敢批。据了解,在椰树的改制方案中将对王光兴和领导班子的贡献奖励也放入其中了,我理解这无疑给市领导出了一道天大的难题:王光兴个人对椰树集团的贡献虽无人怀疑,但这种贡献的量是多少让政府领导如何计算、确定?如果奖给王光兴了,那别的企业的老总们都提出重奖的要求市里又该如何处理?我相信给王光兴出此主意的人是绝对的好意,但客观上却在椰树的改制路上放了一块大石头。

  所以企业改制在聘请咨询顾问的时候,一定要请真正的专家。本人知道有一家著名研究机构咨询部门的一位负责人,帮省内一家上市公司计算改制过程中的职工安置费用时,将只适用于破产企业的“养老保险基金补偿金”和“医疗保险基金补偿金”都算了进去,我听了之后都为之感到脸红。人们常说“庸医害人”,其实“冒牌专家”对企业的危害也不小,椰树改制至今没有结果,不排除有“庸医”的贡献。

  第四,告状带来的疑虑。在读到《今日东方》2003年第8期刊登的“椰树集团7000万国资案调查”之前我还不知椰树有这么一段故事,但我估计椰树改制几年没有结果与此告状事件肯定不无关系。国有资产流失本来就是政府推进国企改革过程中所要尽力避免的,偏偏椰树又存在这么一个都惊动了中央的涉及国有资产流失的重大疑案,在这个疑案没有彻底澄清之前,哪个领导敢去揽这份看不清风险的责任?

  椰树集团未来发展展望

  4.1 建立健全企业管理制度

  人们曾说到:“无规矩不成方圆”,这句话同样适用于企业管理中,即使企业有一支专业的工商管理人才队伍,如果由于企业缺乏科学合理的管理制度,那么这个企业也无法充分发挥这支队伍的优势,这支队伍的人力资源优势就形同虚设。因此,为实现企业的效益最大化,就必须建立一套适合于企业自身发展的管理制度,有了这个管理制度,企业才可以更坚定地发展下去。而这个制度必须包含这些特征:一是管理制度必须权责分明,并采取有效的考核措施,这样可以为企业提供合理的奖惩制度,超过企业规定的预期目标要奖,达不到的要警告,保证企业管理工作有章可循和有序发展;二是任何一项制度条理必须清晰、职责明确,哪一个岗位负责什么样的职责,那么这个岗位的员工必须要认真对待自己的工作,避免发生职责不清、分工不明确的问题,使每一项工作均能有效且高效的运行;三是管理制度中要相应鼓励创新,要在变化多端的市场中战胜对手,那么企业就要在某些方面领先于对手,而创新能力恰恰可以为企业提供这方面的东西,同时一个具有创新性的企业也是在市场上具有强大竞争力;四是企业的管理制度要有自己的制度文化,要明确企业内部组成部分及其相互关系,和企业内部员工之间的相互协调与配合的关系,建立高效精干的管理结构,以达到企业的目标。良好的管理规章制度可以规范员工的行为,使员工更符合企业目标的要求,也有利于企业系统运行的协调性和管理的有效性,因此,建立和健全管理制度是必须的。

  4.2 广告品牌方面的改进

  利用意见领袖进行口碑传播。如今网络的 作用几乎贯穿消费的全过程 ,受众的自主性和分享性越来越强。新媒介时代突出了信息传播中的人际传播与群体传播,“人”成为一切的焦点和核心。因此,新媒介时代中,应重点关注椰树品牌的消费受众。在椰树集团的官方微博评论中,有消费者表示非常喜欢椰树椰汁的口味。因此,椰树品牌应重 视消费者对椰树产品的口碑传播。新媒介时代的一大特征在于发达的网络,网络让意见领袖更有力量,使他们有能力影响许多消费者的购买决策。椰树集团官方微博应与其品牌消费者中的意见领袖保持。椰树集团应通过选择合适的媒体 ,对其新媒体平台 进行宣传,让消费者了解企业的新媒体平台。同时增加多媒体营销的渠道 ,拓宽销售渠道,如增设椰树集团的官方网络销售平台,既有利于品牌的传播,促进品牌良好形象的塑造,又可以使消费者参与其中,实现品牌与消费者之间的公益互动,使消费者加深对品牌的印象。改进广告形式与内容。广告作为企业形象的传播载体,是影响消费者对企业印象的重要因素之一。在新媒体发展的时代中,新媒体作为广告传播的媒介载体,展现了多样化的广告形式,如H5广告的兴起,这类广告能够实现用户与品牌的交互,更加有利于受众与品牌之间的互动。同时技术的发展带来了多样的媒介类型,也提供了多样化的广告展现形式,如 VR 广告、AR 广告的出现 ,新技术的发展带来了更加真实的沉浸式体验,使得广告与受众间的互动更加趋向真实。因此,椰树集团应改进广告形式,增加交互性广告形式的设置,利用交互性广告的传播,促进其品牌与消费者之间的互动,这一举措有利于其品牌亲和力的提高。同时,椰树 集团也应该改进广告内容,设计富有创意的广告内容,丰富其广告的内涵,促进椰树集团品牌与产品广告的传播。

  4.3 增强核心竞争力和创新能力

  一个企业想要在消费者市场有强大的竞争力,那么这个企业必须要有自己的核心竞争力,只有企业有自己的核心竞争力,才可以经得起市场考验。因此,广东金九月饼有限公司想要把企业做大做强,企业也要重视发展自己的核心竞争力,当企业有了核心竞争力,才能更有效地利用资源制胜于别的企业。上面有说到的企业的核心能力优势是饼皮、馅料和品牌,品牌是别的企业难以模仿的核心能力,但是前面两点的核心能力都出现过问题了,企业该怎么样才可以更好的防止此类事件呢?如饼皮事件时,企业是否可以创新一下饼皮的模式,可以参考一些同行业企业在饼皮制作过程中加入一下奶粉,以提高饼皮的芳香,顾客也会感觉到企业对产品的质量重视。还有就是馅料的问题,我们所知在广东的月饼馅料基本上都是一样的,如果企业想要在市场竞争中脱颖而出,这是有很大的难度,那么企业是否有想过在月饼的馅料上创新一下呢?比如一些地方由于习俗或宗教信仰而不吃猪肉,企业是否有想过把月饼里面的馅料换成鸡肉、牛肉等肉类,以满足客户的需求,还有的就是现在的人们越来越关注身体健康,由于肉类的馅料的热量太高,人们可能会减少对月饼的购买,企业是否有想过在保持原有的味道基础上,增加一些绿色健康食品在馅料中。企业的核心竞争力增强和创新能力的培养,都要与市场需求紧密结合,离开市场需求的竞争力和创新能力,是不会给企业创造效益的,所以企业在增强核心竞争力和培养创新能力时,要时刻关注市场需求的变化。

  4.4 制定明确的企业战略管理体系

  如果将一个企业比喻成一艘船,那么企业的战略则是指南针,好的企业战略可以为企业的发展提供良好的发展方向,使企业保持强大的动力前进。上面说到广东金九月饼有限公司在选择企业发展战略的时候,选择的是发展非相关多样化战略,这在发展的发展过程中,可以在很大程度上降低了企业经营的风险,但由于选择的是非相关多样化战略,同时也在浪费企业的资源。因此,如果企业选择的是相关多样化战略的话,如企业在月饼销售旺季的阶段生产月饼,而当月饼不是销售 旺季时,企业可以利用完好的生产线来生产食品类零食,譬如饼干之类的,这样会弥补月饼生产基地只能生产月饼的缺陷,而且新的相关产品的季节性特征可以与月饼的季节性特征互补,避免企业的月饼生产基地的闲置而造成的资源浪费。由于企业每年在销售月饼的时候,都会花费大量的资金投入广告中,而企业经营的酒楼不能很好的利用广告增加收入,这也是一种对企业的资源的浪费,而如果采取的是相关多样化战略时,企业在月饼销售的广告中不仅可以提供月饼的销售,还可以带动相关产品的销售,反过来如果相关产品的销售好的话,相关产品也许也会带动月饼的销售,如香港的荣华集团生产的元朗蛋卷带动了月饼的销售。由于相关多元化战略生产的产品,可以利用生产技术、设备的相似性,可以取得生产技术上的协同效应,可以很好的减低企业的经营风险,同时因为企业在这类市场有较好的经验,更易于企业取得成功,企业可以更好的利用资源,提高资源的利用率,增加企业的收入。

  4.5 加强人才的培养

  当市场的竞争程度变为激烈时,企业想要制胜于对手,那么人才在企业中的作用绝不可忽略,而且在变化多端的市场中对人才何尝不是要求越来越严格,在这经济快速发展的时代,如果企业的管理者不与时俱进,那么则会被淘汰,人才将不再是人才,所以企业要想人才继续发挥作用,那么企业也要重视企业内部人员的培训。企业必须要有相应地提高人才应用能力的措施,一是要明确培养哪些目标,对于管理者企业要知道培养的是什么样的能力,对企业的技术型人才,企业又该如何培养这方面的能力,要学会因材施教,不要一概而论,这样是培养不出好的人才的;二是要有完善的培养计划,企业培养这批人才的能力,是为了满足哪些市场需求的,而且也要根据企业自身的能力去培养,避免盲目跟风;三是加强人才的创新能力培养,创新是为企业提供动力的源泉,创新也能使企业在市场上更具有竞争力,要把创新性思维融入到企业所有人员的工作中;四是强调学习到的知识融汇到工作中,企业耗费如此大的资源培养员工,绝不是为了好看,而是想要这些人才把学习到有用的知识,用在自己的岗位上,科技是第一生产力,知识何尝又不是呢?最后的就是,企业要有自己的企业文化,而且在培养人才的过程中,要让每一个人才体会到企业的文化,这样才能更好的聚集人才,使人才在企业发展中发挥更大的作用。

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